Os Espectrofotômetros são equipamentos que medem a quantidade de luz que uma substância absorve. Portanto são instrumentos ópticos, disponíveis para o espectro de luz visível e/ou para o espectro ultra violeta (UV).
Dessa forma, é capaz de quantificar a concentração de diversas soluções, sendo aplicado em áreas distintas como bioquímica, análises clínicas, biologia molecular, química e física.
A medição no espectro ultra violeta exige uma lâmpada especial, que faz com que o preço deste tipo de equipamento seja mais alto do que o espectro que valia amostras apenas no campo visível.
Possuem conexão com computador para registro de dados (consultar modelos disponíveis).
